“姜”
（繁體字：
薑）：2500个常用字之一。 造字法为形声。基本汉字。
“姜”异体字有：
基本解释：
- 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。
- 姓。
字源及字形演变：说文解字 >
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甲骨文 1/2
金文
篆文
隶书
楷书
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金文
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隶书
楷书
甲骨文「
」字从女、羊声。金文作上下结构，为姓氏字之「姜」，篆文、隶书、楷书都继承这种形体，没有改变。字从「女」，表示此字和女子有关（古代女子称姓，表示血缘归属，因此大部分的姓都从「女」）；从「羊」有兼义的功能，「姜」族应该就是以「羊」为图腾、或自来善于牧羊的氏族。在六书中属于形声兼会意。
详细解释：
〈名词〉
- (形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)
- 同本义 [Jiang River]
岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注
黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《国语》 - 姓
姜,神农居 姜水,以为姓。——《说文》又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿) - [形]∶通“咧”。强 [strong]。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”
- 生姜 [ginger]
楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》 - 一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药
不撤姜食,不多食。——《论语》
常用词组：
- 姜饼 jiāngbǐng
(1) [gingersnap]∶一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜
(2) [lebkuchen]∶圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成 - 姜黄 jiānghuáng
[turmeric] 中药名。别名黄姜。为姜科植物姜黄 (Curcuma longa L. )的根茎。产四川、福建。辛、苦,温。入心、肝经。行气破瘀,通经止痛。治胸胁疼痛,风湿痹痛,闭经,痛经,跌打损伤 - 姜黄 jiānghuáng
[pale] 指人脸色不正,呈黄白色 - 姜戎 Jiāngróng
[a national minority lived in south of Jin State in the Spring and Autumn Period] 春秋时居住在晋国南部的少数民族。晋国的附庸
遽兴姜戎。——《左传·僖公三十二年》
百科解释：
姜，中国汉字，读作：注音简体部首字形分析异体字jiāng。该字的主要字义是指多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药，也是中国姓氏用字。
英文翻译：
surname Jiang; ginger
“姜”字组词：
包含“姜”字的成语：
相关谜语：
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- 箭兰饰首一婵娟 （打一字）
- 美好的开端 （打一字）
- 丫头身价，高过公主 （打一字）
- 丫头莫作三陪女 （打一字）
- 一个黄妈妈，生性手段辣，老来愈厉害，小孩最怕它 （打一字）
- 无尾母羊 （打一字）
- 一个黄妈妈,生性手段辣,老来愈厉害,小孩最怕它。 （打一字）
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