详细解释：单字详解：- 苗(miáo)：1.初生的植物或没有秀穗的庄稼：禾～。麦～。树～。幼～。～子（亦喻继承某种事业的接班人）。～而不秀（只长苗而不秀穗，喻本身条件虽好，但没有成就）。 2. 形状像苗的：火～儿。 3. 某些初生的饲养的动物：鱼～。 4. 能使机体产生免疫力的微生物制剂：疫～。卡介～。 5. 子孙后代：～裔。 6. 中国少数民族，主要分布于贵州、湖南、云南、四川、湖北等省和广西壮族自治区：～族。～绣。 7. 姓。
- 姜(jiāng)：1.多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。 2. 姓。
释义明 刘若愚 《酌中志·内府职掌纪略》：“﹝外差官员﹞奏进神帛、鲥鱼、苗姜等鲜。”
英文翻译：Ginger