成语解释：
结构用法：- 姜桂之性是一个偏正式结构的成语。作主语、宾语；指人的性格
- 例：曾于桂花楼中张宴，诸味尽为花气所夺，惟姜酱不就味。姜桂之性，老而愈辣，以喻忠节之气，洵不虚也。（《浮生六记》卷四）
引经据典：单字详解：- 姜(jiāng)：1.多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。 2. 姓。
- 桂(guì)：1.中国广西壮族自治区的别称：～剧。～系军阀。 2. 〔～花〕常绿小乔木或灌木，叶椭圆形，开白色或暗黄色小花，有特殊的香气，供观赏，亦可做香料，通称“木犀”；简称“桂”，如“金～”，“～子飘香”、“～轮”（月的别称，相传月中植桂花。亦称“桂魄”）。 3. 姓。
- 之(zhī)：1.助词，表示领有、连属关系：赤子～心。 2. 助词，表示修饰关系：缓兵～计。不速～客。莫逆～交。 3. 用在主谓结构之间，使成为句子成分：“大道～行也，天下为公”。 4. 代词，代替人或事物：置～度外。等闲视～。 5. 代词，这，那：“～二虫，又何知”。 6. 虚用，无所指：久而久～。 7. 往，到：“吾欲～南海”。
- 性(xìng)：1.人或事物的本身所具有的能力、作用等：～质。～格。～命（生命）。～能。个～。属～。 2. 性质，思想、感情等方面的表现：典型～。开放～。指令～。 3. 男女或雌雄的特质：～别。男～。女～。 4. 有关生物生殖的：～交。～欲。～爱。～感。～解放。 5. 表示名词（以及代词、形容词）的类别的语法范畴。
The older, the more upright