“豆”：2500个常用字之一。 造字法为象形。基本汉字。
基本解释：
- 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。
- 形状像豆粒的东西：土～儿。
- 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。
- 姓。
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甲骨文 1/3
金文 1/3
战国文字
篆文
隶书
楷书
甲骨文 1/3
金文 1/3
战国文字
篆文
隶书
楷书
甲骨文之
，上像有饰纹的器容，下像其器项、器底，
则多了器盖，不影响其音、义，正像古代盛肉的食器。金文三例，都像有器盖的豆器。战国文字三例，第一例承之甲文，显而易见；第二例器容和器项略分开，稍失其形；第三例器容左侧开口，似远其形。篆文
最似金文第三例之
。隶书、楷书沿之，也都同于篆文。以上诸形，都据具体的实象造字。在六书中属于象形。
详细解释：
〈名词〉
- (象形。甲骨文字形,形似高脚盘,或有盖。汉字部首之一,从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义:古代一种盛食物的器皿)
- 同本义。形似高足盘,或有盖。新石器时代晚期开始出现,盛行于商周时,多陶制,也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器 [standing cup]
豆,古食肉器也。——《说文》
卬盛于豆。——《诗·大雅·生民》 - 又
于豆于登。
笾豆大房。——《诗·鲁颂·閟宫》
木豆谓之豆,竹豆谓之笾,瓦豆谓之登。——《尔雅》
食一豆肉,中人之食也。——《周礼·考工记》
若所市于人者,将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎?——明· 刘基《卖柑者言》又如:豆俎(指古代祭祀用的礼器);豆笾(古代宴会和祭祀时盛放食物的器皿。木制的叫豆,竹制的叫笾) - 古代容器 [vessel]。亦为容量单位,四升为一豆
四升为豆。——《左传·昭公三年》又如:豆登(古代盛器,亦用作祭器。登似豆而较浅) - “豆”假借为“菽”,豆类植物的总称 [bean]
大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼。——宋· 辛弃疾《清平乐·村居》
四月时雨降,可种大小豆——后魏· 贾思勰《齐民要术·种豆》又如:扁豆;黑豆;豆觞(豆肉觞酒的简称);豆腐饭(旧称家常便饭);豆腐牌儿(卖豆腐的布招);豆糜(煮豆为粥);豆苗(豆的幼苗);豆剖瓜分(比喻疆土分裂);豆秧(豆的幼苗);豆藤(豆类植物中蔓生种的茎杆) - 古代重量单位 [a weight unit]。十六黍为一豆,六豆为一铢,二十四铢重一两,十六两为一斤
十六黍为一豆。——《说苑辨物》 - 样子像豆的东西 [sth.resembling a bean]。如:豆姑娘(小姑娘);豆火(指火小如豆);土豆;豆肉(指一豆所盛之肉)
- 姓
常用词组：
- 豆瓣 dòubàn
[valve;halves of a bean] 豆类去皮后可分开的子叶 - 豆瓣儿酱 dòubànrjiàng
[broad bean sauce] 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱 - 豆包 dòubāo
[steamed bun stuffed with sweetened bean paste] 以甜的红豆糊为馅作成的包子 - 豆饼 dòubǐng
[soybean cake;bean cake] 从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料 - 豆豉 dòuchǐ
[fermented soya beans;black bean sauce] 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药 - 豆粉 dòufěn
[bean powder] 豆子经加工而成的粉状细末 - 豆腐 dòufu
[bean curd,bean cheese] 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品 - 豆腐脑儿 dòufunǎor
[jellied bean curd] 豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体 - 豆腐皮，豆腐衣 dòufupí,dòufuyī
(1) [skin of soya-bean milk]∶煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用
(2) [thin sheets of bean curd] 〈方〉∶千张 - 豆羹 dòugēng
(1) [bean paste]∶用豆粉加水及调料煮或蒸成的糊状食品
(2) [tiny as a grain of bean paste]∶像一豆之羹,比喻微小 - 豆荚 dòujiá
(1) [legume]∶豆类的果实。也说豆角儿——主要用作菜肴
(2) [husk;pod]∶[种子或仁的] 外皮、壳或荚;尤指干外皮、干壳、干荚
拿猪所吃的豆荚充饥 - 豆浆 dòujiāng
[soya-bean milk;soya milk] 用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆 - 豆酱 dòujiàng
[bean sauce] 将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品 - 豆角,豆角儿 dòujiǎo,dòujiǎor
[fresh kidney beans] 豆荚的俗称——多指鲜嫩可做菜的 - 豆秸 dòujié
[legume straw] 豆类植物的茎杆 - 豆科 dòukē
[Leguminosae;bean family] 双子叶植物蔷薇目中一个十分大的科,其中包括草本、灌木、乔木和藤本植物,通常,花高度不规则,果为荚果或节荚,根常具根瘤,内含有固氮细菌。本科被分成几个亚科,但在某些分类中认为是独立的科 - 豆蔻 dòukòu
(1) [cardamon amomum]∶白豆蔻( Amomum cardamon )的别称,多年生常绿草本植物,外形像芭蕉,果实扁球形,种子像石榴子,有香味
(2) [cardamon]∶白豆蔻的果实和种子的俗称,可以入药
(3) [simile of the girl;teenage of girls;hudding beauty]∶比喻少女
娉娉婷婷十三余,豆蔻梢头二月初。——杜牧《赠别》 - 豆蔻年华 dòukòu-niánhuá
[maiden years;teenage of girls;budding beauty] 喻指十三、四岁的姑娘。 - 豆绿 dòulǜ
[pea green] 绿色,如同青豆一样 - 豆面 dòumiàn
[bean flour] 用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面 - 豆娘 dòuniáng
[damselfly] 构成蜻蜓目束翅亚目的昆虫,像蜻蜓而小。常在水边或草地上飞行,吃小虫 - 豆萁 dòuqí
[beanstalk] 豆秸的俗称 - 豆青 dòuqīng
[pea green] 豆绿 - 豆蓉 dòuróng
(1) [fine bean mash used as stuffing in cakes]∶用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉,加糖制成做糕点的馅儿
(2) [fine bean mash used as stuffing in cakes]〈方〉∶木豆 - 豆乳 dòurǔ
(1) [soya-bean milk]∶豆浆
(2) [fermented bean curd]∶豆腐乳的俗称 - 豆沙 dòushā
[puree;sweetened bean paste] 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿 - 豆芽 dòuyá
[bean sprouts] 绿豆、黄豆等生成的芽 - 豆油 dòuyóu
[soybean oil;soya-bean oil;soy oil] 淡黄色的干性或半干性油,用压榨或用溶剂提取的办法从大豆中获得 - 豆渣 dòuzhā
[bean dregs;residue from beans after making soya bean milk] 制豆浆剩下的渣滓,可做饲料 - 豆渣脑筋 dòuzhā nǎojīn
[a very stupid person] 脑子好像豆渣,比喻极其愚蠢的人 - 豆汁 dòuzhī
(1) [a fermented drink made from ground beans]∶制绿豆粉时剩下的汁,味酸,可做饮料
(2) [soya-bean milk] 〈方〉∶豆浆 - 豆子 dòuzi
[beans or peas] 各种豆科作物(如豌豆和黄豆)的可食种子
百科解释：
豆，读作：dòu。汉字基本字义是指双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生（花生）”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 形状像豆粒的东西，比如“土豆儿”。古代指盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。也是中国姓之一。
英文翻译：
bean-shaped; beans, peas
“豆”字组词：
包含“豆”字的成语：
相关谜语：
谜底为“豆”的字谜语有：- 当中，后尾，前头 （打一字）
- 兰开二度结同心 （打一字）
- 老树纵横掩村落 （打一字）
- 立方和少一点 （打一字）
- 前前后后总相思 （打一字）
- 善始善终 （打一字）
- 善始善终二相守 （打一字）
- 先前豪家今萧然 （打一字）
- 先前一念结同心 （打一字）
- 一定要善始善终 （打一字）
- 云端双星缀，岩底斜枝出 （打一字）
- 只缘一一是相思 （打一字）
- 前前后后打秋千 （打一字）
- 古树蔽阳不见村 （打一字）
- 一点一滴常心挂 （打一字）
- 前前后后见相思 （打一字）
- 同心在前头 （打一字）
- 前前后后团结一致 （打一字）
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