“烧”
（繁體字：
燒）：2500个常用字之一。 造字法为形声：从火、尧声。基本汉字。
“烧”异体字有：
基本解释：
- 使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。
- 用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。
- 一种烹饪方法：～茄子。～鸡。
- 体温增高：发～。退～。
- 经烘烤制成的饼：～饼。火～。
- 一种烈性白酒：～酒。高粱～。
- 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
字源及字形演变：说文解字 >
战国文字
篆文
隶书
楷书
简体
此字始见于战国文字，从火、
（古文尧）省。篆文从火、尧声。从「火」，指着火；「尧」表示音读。隶书、楷书都沿袭篆文而来。在六书中属于形声。
详细解释：
〈动词〉
- (形声。从火,尧声。本义:使物着火)
- 同本义 [burn]
烧,爇也。——《说文》
雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”
齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”
卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐· 白居易《卖炭翁》
烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物) - 烘烤;曝晒 [roast]。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
- 照耀;照射 [radiate;shine]。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
- 加热使物体发生变化 [fire]。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
- 烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸 [fry after stewing;stew after frying]
西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》 - 体温升高,得热病 [have a tempeture;run a fever]。如:孩子连烧两天了;现在还烧着呢
- 野火 [field fire]
夕照红于烧,晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》 - 指烧酒 [liquid]。用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称“白酒”。又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)
常用词组：
- 烧包 shāobāo
(1) 〈方〉
(2) [forget oneself]∶由于富有或得势而忘乎所以
有的人钱多了就烧包,吃喝玩乐,满不在乎
(3) [paper money]∶旧时祭鬼神,焚烧封成包的纸钱 - 烧杯 shāobēi
[beaker] 一种敞口的细高容器(有玻璃制的、瓷制的或金属制的),带有一个伸出的唇为倾出液体用,供化学工作者和药剂师使用 - 烧饼 shāobǐng
[sesame seed cake;griddle cake sprinkled with sesame seed] 烤熟的小面饼,表面多有芝麻
园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》 - 烧刀子 shāodāozi
[aquavit] 〈方〉∶烧酒 - 烧饭 shāofàn
[make meals] 〈方〉∶做饭 - 烧高香 shāo gāoxiāng
[be grateful] 向神佛虔诚烧香,比喻真诚地向人致谢
你不来添麻烦,我就烧高香了,哪里还敢指望你帮忙 - 烧锅 shāoguō
[aquavit workshop] 制做白酒的作坊 - 烧焊 shāohàn
[weld] 用电焊或气焊的方法把断裂的或分开的物品焊接起来 - 烧荒 shāohuāng
[burn the grass on waste land] 垦荒前烧掉荒地上的野草、灌木等
放火烧荒 - 烧毁 shāohuǐ
[burn down] 焚烧毁灭;焚烧毁坏
上星期六他们的房子烧毁了 - 烧火 shāohuǒ
[light a fire] 使柴、煤等燃料燃烧
烧火做饭 - 烧碱 shāojiǎn
[caustic soda] 氢氧化钠(NaOH),白色固体,有强碱性,用于工业生产 - 烧焦 shāojiāo
[scorch] 由于过度烧、烤而炭化变色
烤肉的底部被厨师烧焦了 - 烧结 shāojié
[sinter;agglomeration;agglutination] 加热小块矿石或粉末,使粘结 - 烧酒 shāojiǔ
[spirit usu. distilled from sorghum or maize] 白酒 - 烧烤 shāokǎo
[sear] 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐 - 烧埋 shāomái
[bury] 殡葬
薛家有的是钱,老爷断一千也可,五百也可,与 冯家作烧埋之费。——《红楼梦》 - 烧卖 shāomài
[a steamed dumpling with the dough gathered at the top] 烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦” - 烧毛 shāomáo
[singeing] 将织物通过灼热板或煤气火焰,除去其表面的毛茸纱结等 - 烧瓶 shāopíng
[flask] 一种用优质玻璃做成的圆形或圆锥形的玻璃瓶,在实验室中用来给试剂加热 - 烧伤 shāoshāng
[burn] 因火灼、电、腐蚀剂或放射线的作用而造成的身体损伤,其特征为不同程度的皮肤破坏与充血,常起水泡;在严重病例中可有组织烧焦,根据烧伤的范围与程度而分为一度、二度或三度烧伤 - 烧香 shāoxiāng
(1) [burn joss sticks (before an idol)]∶拜神佛时点着香插在香炉中
烧香拜佛
(2) [bribe]∶比喻为求人办事而请客送礼
有些地方风气不正,办事得先烧香 - 烧心 shāoxīn
(1) [worry]∶忧心
别玩笑呀!我是烧心的事。——《三侠五义》
(2) [heartburn]∶胃部感觉烧灼,多由胃酸过多刺激胃粘膜引起;胸骨下部后方的一种烧灼感,通常与食管下端或胃贲门的痉挛有关
(3) [(of cabbages)turn yellow at the heart]∶菜心因病害而发黄 - 烧云 shāoyún
[glowing cloud] 见“发光云” - 烧纸 shāozhǐ
(1) [burn paper as sacrificial offerings]∶焚烧纸钱等
(2) [paper money]∶印出或刻出钱形的纸,祭死者时焚烧 - 烧制 shāozhì
[fire] 以火烧的方法制造(如陶器)∶在窑里烧
烧制陶器 - 烧灼 shāozhuó
[cauterize;burn;scorch] 用烧、烫使受伤
十六世纪时,一切创伤都是用烙铁烧灼或用沸油注烫作正当治疗。——《截肢和输血》 - 烧灼感 shāozhuógǎn
[burn feeling] [指皮肤]∶由于日晒等原因引起的皮肤或其他组织的发红或发炎疼痛
英文翻译：
to roast; to burn; to stew; (coll.) to let things go to one's head; to bake; fever; to cook; to boil (tea, water etc); to run a temperature; to heat
“烧”字组词：
包含“烧”字的成语：
“烧”近义词：详细 >
相关谜语：
谜底为“烧”的字谜语有：南面称尊陶唐氏 （打一字）
书法展示：
