基本解释：
- 由于过度烧、烤而炭化变色。如：烤肉的底部被厨师烧焦了。
- 烧(shāo)：1.使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。 3. 一种烹饪方法：～茄子。～鸡。 4. 体温增高：发～。退～。 5. 经烘烤制成的饼：～饼。火～。 6. 一种烈性白酒：～酒。高粱～。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
- 焦(jiāo)：1.物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆：烧～。～土。～头烂额。 2. 烦躁，着急：～急。～虑。～灼。～躁不安。 3. 酥，脆：～脆。～枣。 4. 喻干燥到极点：唇～口燥。～枯。～裂。～渴。 5. 一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料：～炭。～煤。～炼。 6. 姓。
to scorch; to burn; burning; scorched; charred; burned
- 烧焦的消防队员在熄灭的大火中被人们抬出，虽然他们壮烈牺牲，但是他们却永垂不朽。
- 烈日炎炎，人一出门好像要被烧焦。