淳安人，生卒年均不详，约宋度宗咸淳中前后在世。咸淳元年，（公元一二六五年）进士，为太常博士，历监察御史官，大理寺卿。引疾去，筑室小酉源。元至元中，屡召不起，终于家。梦桂精于易，著有易衍及中庸，致用。
何梦桂 诗文集
- 蓦山溪（再用韵）宋•何梦桂
春工未觉，何处琼英早。
- 蓦山溪（三用韵）宋•何梦桂
蓬蓬窣窣，睡梦惊回早。
- 沁园春·孔盖霓旌宋•何梦桂
孔盖霓旌，月佩云裳，人间女仙。
- 浣溪沙宋•何梦桂
细柳连营绿荫重。暖风旗影飏蛇龙。
- 浣溪沙（再用韵并简二千户）宋•何梦桂
金紫山前山万重。山高云密下苍龙。
- 蝶恋花（即景）宋•何梦桂
风信花残吹柳絮。柳外池塘，乳燕时飞度。
- 大江东去（自寿）宋•何梦桂
半生习气，被风霜、销尽头颅如许。
- 玉漏迟（自寿）宋•何梦桂
青衫华发，对风霜、倚遍危楼孤啸。
- 玉漏迟（和）宋•何梦桂
自怜翠袖，向天寒、独倚孤篁吟啸。
- 水龙吟·分知白首天寒宋•何梦桂
分知白首天寒，千林摇落寻真隐。
- 八声甘州（送吕总管）宋•何梦桂
恨公来较晚，早归朝、骢马去难留。
- 传言玉女（寿何逢原母夫人九十一）宋•何梦桂
阿母今朝，飞下琼楼金阙。
- 最高楼（寿南山弟七旬）宋•何梦桂
南山老，还记少陵诗。七十古来稀。
- 秋思有感宋•何梦桂
落日西风捲白沙，关山万里客思家。
- 赠尹巽斋易数宋•何梦桂
万有滋荄隐混蒙，谁开玄竅洩神工。
- 夜坐有感宋•何梦桂
银汉无声玉漏沉，楼高风露入衣襟。
- 八声甘州宋•何梦桂
至旦再期矣。夹谷按察签事行部，识拔于稠众人中，使下六邑，按问脏状，阅实以闻，自此声...
- 贺徐提管可大得子宋•何梦桂
四十生儿得宁馨，试教啼看是真英。
- 和昭德孙燕子韵宋•何梦桂
说著兴亡事不同，且斟玄玉驻颜红。
- 山窝适兴宋•何梦桂
剩得閒身镇自怜，更怜閒占此山泉。
- 拟古五首宋•何梦桂
杞国天柱倾，哀我鞠子疚。
- 禅机四首 其三 一剑倚天宋•何梦桂
将军一剑倚天开，镇断三军不许回。
- 踏莎行宋•何梦桂
夜月楼台，夕阳庭院。都将前事思量遍。
- 和牛知事宋•何梦桂
白首相逢叹暮年，楝花风后草连天。
- 观慈乌反哺宋•何梦桂
有鸟有鸟名慈乌，群儿哑哑争相呼。
- 观禽鸟哺雏有感赋诗三首示诸子侄宋•何梦桂
父母人心物岂无，静观禽鸟见中孚。
- 灯夕乐舞宋•何梦桂
天碧星河欲下来，东风吹月上楼台。
- 吊岳文二公二首宋•何梦桂
拟吊英雄酒一觞，二公什胆一冰霜。
- 吊岳文二公二首宋•何梦桂
如此光阴冉冉何，青萍失手意蹉跎。
- 汾阳徐祥英还家宋•何梦桂
君不见当年原上武陵家，有人随水觅桃花。