成语解释：
结构用法：- 山肤水豢是一个联合式结构的成语。
- 例：明·王志坚《表异录·饮食》：“食之美曰山肤水豢。”
引经据典：- 《乐府诗集·燕射歌辞三·隋元会大飨歌》：“道高物备食多方，山肤既善水豢良。”
单字详解：- 山(shān)：1.地面形成的高耸的部分：土～。～崖。～峦。～川。～路。～头。～明水秀。～雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 2. 形状像山的：～墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 3. 形容大声：～响。～呼万岁。 4. 姓。
- 肤(fū)：1.肉体表面的皮：皮～。肌～。切～之痛。体无完～。 2. 表面的，浅薄的：～浅。～泛。 3. 大：“薄伐猃狁，以奏～公”（“肤公”即“大功”）。
- 水(shuǐ)：1.一种无色、无臭、透明的液体：～稻。～滴石穿。～泄不通。 2. 河流：汉～。湘～。 3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁：～笔。墨～。 5. 指附加的费用或额外的收入：贴～。外～。肥～。 6. 指洗的次数：这衣服洗过两～了。 7. 姓。
- 豢(huàn)：1.喂养，特指喂养牲畜：～养。
Mountain skin and water