（繁體字：慄）2500个常用字之一。 造字法为象形。基本汉字。
栗，分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、广东等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。另有同名歌手在本词条也进行了阐述。是一种落叶乔木,果实叫栗子，果仁味甜，可以吃。木材坚实，供建筑和制器具用；树皮可供鞣皮及染色用；叶子可喂柞蚕。栗树长得很高，树叶像栎树叶，四月里开青黄色的花，每枝至少有四五个，苞的颜色有青、黄、红三种。子生时壳黄，熟时壳变紫，壳内有膜襄住，到九月降霜时才熟。只有芭自己裂开掉出来的子才能久藏，否则容易腐坏。