（繁體字：葷）次常用字。 造字法为形声：从艹、军声。基本汉字。
荤是汉语中的一个形声词，从丱，军声。本义是指葱蒜类辛臭的蔬菜，后来指鸡、鸭、鱼、肉蛋、奶等食物，与“素”相对 。