“
”：基本汉字。
”：基本汉字。
“”异体字有：
”异体字有：
基本解释：
- 用火烧熟。
- 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、～、熟三献。”
- 方言，用开水烫后去毛：扬汤～毛。鸭毛不～不净。
详细解释：
〈动词〉
- 把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛 [hot-water depilate]
扬汤燖毛,毛须弥聚。——晁补之《猪齿臼化佛赞》又如:燖毛;燖鸡 - 古代祭祀用肉,沉于汤中使半熟;也泛指煮肉 [boil meat]
祭礼有腥、燖、熟三献。——宋· 沈括《梦溪笔谈》
百科解释：
用火烧熟。 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、～、熟三献。”方言，用开水烫后去毛：扬汤～毛。鸭毛不～不净。
英文翻译：
warm up (food)
“燖”字组词：