pēng
rèn
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基本解释:
  • 做饭做菜:~法。擅长~。
词语构成:
并列式:烹+饪
详细解释:
  • 亦作“ 烹餁 ”。烧煮食物,做饭菜。

    唐 孙逖 《唐济州刺史裴公德政颂序》:“蔬食以同其烹飪,野次以同其燥溼。” 宋 陆游 《食荠十韵》:“采擷无闕日,烹飪有秘方。”《明史·乐志二》:“烹餁既严,登俎惟肃。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·湘裙》:“俄而肴胾罗列,烹飪得宜。” 邹韬奋 《萍踪忆语》十八:“这些妇女杂志的内容,大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。” 林淡秋 《马逢伯》:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”

单字详解:
  • 烹(pēng)1.煮:~调(tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。  2. 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。  
  • 饪(rèn)1.做饭做菜:烹~。  
百科释义:烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。
烹饪”近义词详细 >
烹调
英文翻译:culinary arts; cooking
"烹饪"造句:更多 >
  1. 品尝着烹饪大师做出的精美菜肴,大家赞不绝口。
  2. 同修还现身说法,分享烹饪心得,提供更丰富的资讯。
  3. 她看着烹饪节目,依样画葫芦地作了一个蛋糕。