词语构成:并列式:烹+调
详细解释:单字详解:- 烹(pēng):1.煮:~调(tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。 2. 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。
- 调(tiáo):义未详
百科释义:烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。
英文翻译:to cook; cooking
- 她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。
- 烹调方法层出不穷,包括蒸炒炸汤泡等。
- 我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。
- 经过一段时间的求师访友,他不但开始热爱烹调事业,而且技艺也有显著提高。
- 烹调的技术大有讲究。
- 我们一起烹调,一起洗盘子。