成语解释：
结构用法：- 鹄形菜色是一个联合式结构的成语。作谓语、定语；指人的脸色
- 例：有些人衣衫褴褛，鹄形菜色，像叫化子一样。 ◎陈残云《山谷风烟》第二三章。
引经据典：- 明卢象昇《经理崇祯十一年屯政疏》：“塞上孑遗，鹄形菜色，相从沟壑者亦比比也。”
单字详解：- 鹄(hú)：1.水鸟，形状像鹅，体较鹅大，鸣声宏亮，善飞，吃植物、昆虫等（亦称“天鹅”）：～立。～望（殷切盼望）。～候。
- 形(xíng)：1.实体：～仪（体态仪表）。～体。～貌。～容。～骸。～单影只。～影相吊。 2. 样子：～状。～式。～态。～迹。地～。情～。 3. 表现：～诸笔墨。喜～于色。 4. 对照，比较：相～见绌。 5. 状况，地势：～势。 6. 古同“型”，模子。 7. 古同“刑”，刑罚。
- 菜(cài)：1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 2. 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
- 色(sè)：1.由物体发射、反射的光通过视觉而产生的印象：颜～。～彩。～相（xiàng ）。～调（diào ）。 2. 脸上表现出的神气、样子：脸～。气～。～厉内荏。 3. 情景，景象：行～匆匆。景～宜人。 4. 种类：各～用品。 5. 品质，质量：音～。成～。足～纹银。 6. 妇女美貌：姿～。～艺。 7. 情欲：～情。好（hào）～。
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