成语解释：
结构用法：- 饮冰茹蘖是一个联合式结构的成语。作谓语、定语；用于书面语
引经据典：- 清·纪昀《阅微草堂笔记·槐西杂志三》：“节妇非素有定志，必不能饮冰茹檗数十年。”
单字详解：- 饮(yǐn)：1.喝，又特指喝酒：～水思源。～酒。～泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。～鸩止渴。 2. 指可喝的东西：冷～。～料。～食。 3. 中医汤剂的一种类型：香苏～。～子（不规定时间服用的汤剂）。 4. 中医学指体内水液传输不利停于腹腔或四肢的病症：痰～。悬～。溢～。 5. 含忍：～恨。～誉（享有盛名，受到称赞）。 6. 隐没（mò）：～羽。
- 冰(bīng)：1.水因冷凝结成的固体：～块。～凌。～箱。～窖。～雕。～封。～球。～镇。～释（像冰一样融化，喻嫌隙、怀疑、误会等完全消除）。～淇淋。 2. 结晶成固体，呈结晶形的：～糖。～晶石。 3. 使人感到寒冷：～手～脚。 4. 用冰贴近东西使其变凉：把汽水～上。 5. 洁白明彻：～绡。～心。～清玉洁。～肌玉骨（a.形容妇女的皮肤；b.形容梅花的高洁）。
- 茹(rú)：1.吃，引申为忍受：～素。～荤。～痛（忍痛）。含辛～苦（原意吃苦辣的东西，引申为忍受辛苦）。～古涵今（接受、包含古今的所有知识）。 2. 臭，败：“以～鱼去蝇，蝇愈至，不可禁”。 3. 柔软：“柔～而寡断。 4. 菜：“菜～有畦”。 5. 根互相牵连的样子：“拔茅～”。 6. 姓。
- 蘖(niè)：1.树木砍去后从残存茎根上长出的新芽，泛指植物近根处长出的分枝：～枝。分～。
Drink like a dog