成语解释：
结构用法：- 面有菜色是一个主谓式结构的成语。作谓语、定语、状语；指营养不良的样子
- 例：冯玉祥《我的生活》第35章：“饱一餐，饿两顿，人人面有菜色。”
引经据典：- 《礼记·王制》：“虽有凶旱水溢，民无菜色。”《荀子·富国》：“故禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。”
单字详解：- 面(miàn)：1.头的前部，脸：脸～。颜～。～目。～～相觑。 2. 用脸对着，向着：～对。～壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。 3. 事物的外表：地～。～友（表面的、非真心相交的朋友）。～额（票面的数额）。 4. 方位，部分：前～。反～。片～。全～。多～手。 5. 量词，多用于扁平的物件：一～鼓。 6. 会见，直接接头的：当～。～议。～晤。耳提～命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。 7. 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平～。曲（qū）～。 8. 粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：～粉。～食。～包。 9. 粉末：药～儿。 10. 由面粉和水做成的条状食物：～条。 11. 食物含纤维少而柔软：这种瓜很～。
- 有(yǒu)：1.存在：～关。～方（得法）。～案可稽。～备无患。～目共睹。 2. 表示所属：他～一本书。 3. 表示发生、出现：～病。情况～变化。 4. 表示估量或比较：水～一丈多深。 5. 表示大、多：～学问。 6. 用在某些动词前面表示客气：～劳。～请。 7. 无定指，与“某”相近：～一天。 8. 词缀，用在某些朝代名称的前面：～夏。～宋一代。
- 菜(cài)：1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 2. 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
- 色(sè)：1.由物体发射、反射的光通过视觉而产生的印象：颜～。～彩。～相（xiàng ）。～调（diào ）。 2. 脸上表现出的神气、样子：脸～。气～。～厉内荏。 3. 情景，景象：行～匆匆。景～宜人。 4. 种类：各～用品。 5. 品质，质量：音～。成～。足～纹银。 6. 妇女美貌：姿～。～艺。 7. 情欲：～情。好（hào）～。
to look famished
- 他在山里躲了两年，找到他的时候，只见他蓬头乱发，面有菜色，简直不像人样子了。
- 这群勤劳的山民，个个面有菜色。