成语解释：
- 丰盛的酒肴没有准备好，不如一壶水泡饭可以解除饥饿。比喻事情很急，不能等待。
结构用法：- 觥饭不及壶飧是一个主谓式结构的成语。作宾语、定语、分句；指事情很急不能等
引经据典：- 《国语·越语下》：“觥饭不及壶飧。今岁晚矣，子将奈何？”
单字详解：- 觥(gōng)：1.古代酒器，腹椭圆，上有提梁，底有圈足，兽头形盖，亦有整个酒器作兽形的，并附有小勺：～筹交错（酒器和酒筹交互错杂，形容宴饮尽欢）。 2. 大，丰盛：～羊（大羊）。～船。～饭。
- 饭(fàn)：1.煮熟的谷类食品：大米～。 2. 泛指人每天定时分次吃的食物：早～。～菜。～馆。～量。酒囊～袋。 3. 吃饭，或给人饭吃：“～疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 4. 喂牲畜：～牛。
- 不(bù)：1.副词。 2. 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词：～去。～多。～法。～料。～材（才能平庸，常用作自谦）。～刊（无须修改，不可磨灭）。～学无术。～速之客。 3. 单用，做否定性的回答：～，我不知道。 4. 用在句末表疑问：他现在身体好～？
- 及(jí)：1.从后头跟上：来得～。赶不～。 2. 达到：～格。～第（古代科举考试中选，特指考取进士）。普～。过犹不～。 3. 趁着，乘：～时。～早。～锋而试。 4. 连词，和，跟：阳光、空气～水是生物生存的基本条件。以～。
- 壶(hú)：1.陶瓷或金属制成的一种有把有嘴的器具，通常用来盛茶、酒等液体：茶～。酒～。喷～。油～。 2. 像壶的形状或出水状态的东西：～铃（举重辅助器械之一，形状像水壶）。 3. 姓。
- 飧(sūn)：1.晚饭，亦泛指熟食，饭食。
It's better to drink than to eat