成语解释：
结构用法：- 山肴野蔌是一个联合式结构的成语。作主语、宾语、定语；指野味和蔬菜
- 例：今日难得二位将军到此，山肴野蔌，且权当接风。（清·钱彩《说岳全传》第三十五回）
引经据典：- 宋·欧阳修《醉翁亭记》：“山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”
单字详解：- 山(shān)：1.地面形成的高耸的部分：土～。～崖。～峦。～川。～路。～头。～明水秀。～雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 2. 形状像山的：～墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 3. 形容大声：～响。～呼万岁。 4. 姓。
- 肴(yáo)：1.做熟的鱼肉等：～馔。菜～。酒～。美酒佳～。
- 野(yě)：1.郊外，村外：～外。～景。～游。～趣。～餐。～战。四～。郊～。 2. 界限，范围：分～。视～。 3. 指不当政的地位，与“朝（cháo ）”相对：朝～。下～。在～。～史。 4. 不讲情理，没有礼貌：～蛮。粗～。 5. 巨大而非分的欲望：～心。 6. 不受约束：心玩儿～了。 7. 不是人工驯养或栽培的（动物或植物）：～生。～兽。～味。～花。～菜。
- 蔌(sù)：1.〔～～〕a.形容鄙陋；b.风声劲疾，如“棱棱霜气，～～风威”；c.花落的样子，如“又有墙头千叶桃，风动花落红～～”，亦作“簌簌”；d.液体流动的样子，如“清泉～～先流齿”。 2. 菜肴：山肴野～。
Mountain food and wild vegetables
乡民准备了山肴野蔌，热情地款待客人。