成语解释：
- 浮：超过，多余。食：指俸禄。原指人的才能超过所得的俸禄。后比喻人员太多超过了工作的需要。亦作“人浮于事”。
结构用法：- 人浮于食是一个主谓式结构的成语。作谓语、定语、宾语；指人多事少
引经据典：- 西汉·戴圣《礼记·坊记》：“故君子与其使食浮于人也，宁使人浮于食。”
单字详解：- 人(rén)：1.由类人猿进化而成的能制造和使用工具进行劳动、并能运用语言进行交际的动物：～类。 2. 别人，他人：“～为刀俎，我为鱼肉”。待～热诚。 3. 人的品质、性情、名誉：丢～，文如其～。
- 浮(fú)：1.漂在水面上，与“沉”相对：～桥。～力。～标。～萍。～泛。～沉。漂～。～光掠影。 2. 表面的：～皮儿。～土。～雕。 3. 空虚，不切实：～夸。～华。 4. 不沉静，不沉着：轻～。～躁。 5. 暂时的：～记。～支。 6. 可移动的：～财。～荡。～吊。～动。 7. 超过，多余：人～于事。 8. 呈现，涌现：～现。～想。 9. 中医指脉搏浮在肌肤表层：～脉。
- 于(yú)：1.介词（ａ．在，如“生～北京”；ｂ．到，如“荣誉归～老师”；ｃ．对，如“勤～学习”；ｄ．向，如“出～自愿”；ｅ．给，如“问道～盲”；ｆ．自，从，如“取之～民”；ｇ．表比较，如“重～泰山”；ｈ．表被动，如“限～水平”）。 2. 后缀（ａ．在形容词后，如“疏～防范”；ｂ．在动词后，如“属～未来）。 3. 姓。
- 食(shí)：1.吃：～肉。～欲。 2. 吃的东西：～品。粮～。零～。丰衣足～。 3. 俸禄：“君子谋道不谋～”。 4. 日月亏缺或完全不见的现象：日～。月～。
have more hands than needed