shóu
2500个常用字之一。 造字法为形声。基本汉字。
熟,形声。从火,从孰(shú),孰亦声。“孰”意为“享用肉丸”。“火”指“烹饪”。“孰”与“火”联合起来表示“烧煮肉丸”。本义:把食物烹煮到可口。
字形演变过程:

隶书

楷书

此字晚出,始见于隶书。楷书与隶书相近似。本字应当是「孰」,后「孰」为假借作「谁」、「什么」的意思所专用,于是再造「熟」字。「熟」从火、孰声。从「火」,指用火煮;「孰」除了表示音读,也兼有熟食的意思。在六书中属于形声兼会意。

六书通: