niú
2500个常用字之一。 造字法为象形。基本汉字。
牛,niú,名词,哺乳动物,反刍类,身体大,趾端有蹄,头上长有一对角,尾巴尖端有长毛。形容词,比喻固执或骄傲。
字形演变过程:

甲骨文
1/2
金文
1/2
战国文字

篆文

隶书

楷书

金文第一例牛头之形最具体,显据具体的实象造字,六书中属于象形。馀如甲文、金文第二例、战国文字第二例都以线条表现,上像牛的头、角,下像其面,合乎象形所谓「划成其物」的定义。至于战国文字第一例,用点取代横划,本是金文的常例,自仍属象形。篆文与金文第二例一律,应为其承继之本。字经隶书,形变作,少了右耳,稍失其形,楷书即据以为形定体。以上诸形,都据具体的实象造字。在六书中属于象形。

甲骨文:
金文:
說文小篆:
六书通: