dá
造字法为形声:从火、旦声。基本汉字。
将蔬菜放入添有枧水或生油的沸水中用慢火煮透,使成品软并保持翠绿的加工方法。
字形演变过程:
小篆
楷体
說文小篆:
「炟」001