“焯”字有2个读音，另见：
小篆
楷体
zhuō
“焯”： 造字法为形声：从火、卓声。基本汉字。
“焯”异体字有：
基本解释：
- 把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来：～菠菜。
字源及字形演变：说文解字 >
小篆
楷体
详细解释：
〈动词〉
- 把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来 [scald;cook by scalding]。如:焯菠菜
- 另见 zhuō
百科解释：
焯有两个读音zhuō、chāo。读作zhuō时的基本字义为 明白透彻：焯见（同“灼见”）。读作chāo时的基本字义是把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来：焯白菜。
英文翻译：
to scald; to blanch (cooking)
“焯”字组词：
包含“焯”字的成语：
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