牛的一种，角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。指仗恃力气或利用不正当手法抢购物资以及车票、门票后高价出售而从中取利的人：～党。