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基本解释:
  • 酒糟。三国 魏 曹操《奏上九酝酒法》:“漉去麴滓。”
单字详解:
  • 麴(qū)1.同“曲”。  2. 姓。  
  • 滓(zǐ)1.渣子,沉淀物:渣~。油~。  2. 污黑,污浊:垢~。~秽。  
英文翻译:Koji