基本解释：
- 亦作“麵雪”。面粉。面粉细白如雪，故称。清 黄遵宪《拜曾祖母李太夫人墓》诗：“糖霜和麵雪，为儿作餦餭。”
- 麪(miàn)：1.麦的子实磨成的粉。又称面粉 2. 面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。 3. 泛指粉未。如：豆麪；药麪；粉笔麪。 4. 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红著很麪。
- 雪(xuě)：1.天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成：～花。～山。～中送炭（喻在别人遇到困难时及时给予帮助）。 2. 洗去，除去：报仇～恨。为国～耻。平反昭～。 3. 擦拭：“晏子独笑于旁，公～涕而顾晏子”。 4. 姓。
Snow