单字详解：- 麦(mài)：1.一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 2. 姓。
- 丹(dān)：1.红色：～砂（朱砂）。～桂（观赏植物，花为橘红色）。～心碧血（赤诚的忠心，珍贵的热血）。～青。 2. 依成方制成的颗粒状或粉末状的中药：丸散膏～。 3. 姓。
- 蕈(xùn)：1.〔～树〕常绿乔木，高十余米。叶侧卵形，结蒴果。为优质木材。 2. 生长在树林里或草地上的某些高等菌类植物，伞状，种类很多，有的可食，有的有毒：毒蝇～。香～。松～。
Wheat fungus