shǔ
黍
zhūn
肫
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基本解释：
黍子和牲后体的一部分。古代用于秋祀。
详细解释：
黍子和牲后体的一部分。古代用于秋祀。
《公羊传·桓公八年》“秋日尝” 汉 何休 注：“荐尚
黍肫
，尝者先辞也。秋穀成者非一，黍先熟可得荐，故曰尝。”
单字详解：
黍(shǔ)
：
1.〔～子〕一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。
肫(zhūn)
：
1.禽类的胃（亦称“胗”）：
鸡～。
2. 诚恳、真挚：
～～。～笃。
百科释义：
黍肫（shǔ zhūn）黍子和牲后体的一部分。古代用于秋祀。《公羊传·桓公八年》“秋日尝” 汉 何休 注：“荐尚黍肫，尝者先辞也。秋谷成者非一，黍先熟可得荐，故曰尝。”
英文翻译：
Millet gizzard