lú
鲈
kuài
鲙
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基本解释：
见"鲈脍"。
详细解释：
见“ 鱸膾 ”。
单字详解：
鲈(lú)
：
1.〔～鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。 2. （鱸）
鲙(kuài)
：
1.〔～鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。 2. （鱠）
英文翻译：
Perch