kuài鲙
lǚ缕
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基本解释：
  • 鱼片﹑肉丝。
详细解释：

  • 鱼片、肉丝。

    唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》：“又鱠法，鲤一尺，鯽八寸，去排泥之羽，鯽员天肉腮后鬐前，用腹腴拭刀，亦用鱼脑，皆能令鱠缕不着刀。” 宋 苏轼 《春菜》诗：“茵蔯甘菊不负渠，鱠缕堆盘纤手抹。” 清 方文 《品鱼·中品·鲭》诗：“五侯不可作，鱠缕至今传。”

单字详解：
  • 鲙(kuài)：1.〔～鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。  2. （鱠）  
  • 缕(lǚ)：1.线：千丝万～。不绝如～。  2. 泛指线状物。  
百科释义：鲙缕是一个汉语词语，读音是kuài lǚ，是指鱼片、肉丝。英文翻译：Wisp