shàn
鳝
fǔ
脯
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基本解释：
亦作"?脯"。
鳝鱼干肉。
详细解释：
鳝鱼干肉。
单字详解：
鳝(shàn)
：
1.〔～鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦称“黄鳝”。 2. （鱔）
脯(fǔ)
：
1.肉干：
鹿～。兔～。
2. 水果蜜渍后晾干的成品：
果～。杏～。
英文翻译：
Dried eel