基本解释：
- 《史记．郑世家》:"楚献鼋于灵公。子家﹑子公将朝灵公，子公之食指动，谓子家曰:'佗日指动，必食异物。'及入，见灵公进鼋羹，子公笑曰:'果然!'灵公问其笑故，具告灵公。灵公召之，独弗予羹。子公怒，染其指尝之而出。"后因以"鼋羹"指精美的食物。
- 比喻精美的东西。
《史记·郑世家》：“ 楚 献黿于 灵公 。
子家 、 子公 将朝 灵公 ， 子公 之食指动，谓 子家 曰：‘佗日指动，必食异物。’及入，见 灵公 进黿羹， 子公 笑曰：‘果然！’ 灵公 问其笑故，具告 灵公 。 灵公 召之，独弗予羹。 子公 怒，染其指尝之而出。”后因以“黿羹”指精美的食物。 元 方回 《寓杭久无诗长至后偶赋怀归五首呈仁近仲实》之四：“归与儿曹煮春薺，故应有味胜黿羹。”
比喻精美的东西。
明 谢肇淛 《五杂俎·事部一》：“及再覈视，其寻常经史之外，不过坊间俗板滥恶文集耳。黿羹、鴞炙，一纸不可得也。”参见“ 黿鼎 ”。
- 鼋(yuán)：1.大鳖：～鱼。癞头～。～鸣鳖应（喻一唱一应）。
- 羹(gēng)：1.用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。
yuán gēng ㄧㄨㄢˊ ㄍㄥ鼋羹（鼋羹）(1).《史记·郑世家》：“ 楚 献鼋于 灵公 。 子家 、 子公 将朝 灵公 ， 子公 之食指动，谓 子家 曰：‘佗日指动，必食异物。’及入，见 灵公 进鼋羹， 子公 笑曰：‘果然！’ 灵公 问其笑故，具告 灵公 。 灵公 召之，独弗予羹。 子公 怒，染其指尝之而出。”后因以“鼋羹”指精美的食物。 元 方回 《寓杭久无诗长至后偶赋怀归五首呈仁近仲实》之四：“归与儿曹煮春荠，故应有味胜鼋羹。”(2).比喻精美的东西。 明 谢肇淛 《五杂俎·事部一》：“及再覈视，其寻常经史之外，不过坊间俗板滥恶文集耳。鼋羹、鴞炙，一纸不可得也。”参见“ 鼋鼎 ”。
英文翻译：Thick soup