shàn
骟
jiàng
匠
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基本解释：
从事骟割职业的工匠。
详细解释：
从事骟割职业的工匠。如：动员骟匠和配种户合作搞好畜种改良工作。
单字详解：
骟(shàn)
：
1.割去牲畜的睾丸或卵巢：
～马。～猪。
匠(jiàng)
：
1.有手艺的人：
～人。木～。画～。能工巧～。
2. 灵巧，巧妙：
独具～心。
3. 具有某一方面熟练技能，但平庸板滞，缺乏独到之处：
～气。
英文翻译：
Craftsman