fàn
zèng
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基本解释:
  • 以陶或竹﹑木制成用来蒸饭的器具。
详细解释:
  • 以陶或竹、木制成用来蒸饭的器具。

    宋 张师正 《倦游杂录》:“山民或以搆茅庐,或以为桥梁,为饭甑。” 明 陈继儒 《珍珠船》卷四:“ 江陵 号衣冠藪,人言琵琶多於饭甑,措大多於鯽鱼。” 潘漠华 《乡心》:“那边便满是破饭甑碎碗片和一堆堆的断砖残瓦。”

单字详解:
  • 饭(fàn)1.煮熟的谷类食品:大米~。  2. 泛指人每天定时分次吃的食物:早~。~菜。~馆。~量。酒囊~袋。  3. 吃饭,或给人饭吃:“~疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣”。  4. 喂牲畜:~牛。  
  • 甑(zèng)1.古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲上蒸煮,如同现代的蒸锅:~尘釜鱼。  2. 〔~子〕现在蒸饭用的木制桶状物,有屉而无底。  3. 蒸馏或使物体分解用的器皿:曲颈~。  
百科释义:饭甑,汉族民间炊具。流行于南方各地。一般是用木条箍成。用来蒸饭的甑。饭甑一般呈上大下小桶状,中间用竹篾编织的藤条捆住,两侧有耳方便端持,有盖,底部有镂空底盘让蒸汽透过。饭甑通常使用杉木制成,南方山岭遍植杉木,取材方便,而杉木纹理通直,结构均匀,早晚材界限不明显,强度相差小,不翘不裂。材质轻韧,强度适中,质量系数高。柔软的材质适合加工成型,且不会像松木等会有树脂渗出,适合作为饮食用具。英文翻译:food steamer made of bamboo