基本解释：
- 事物的特色（多指地方色彩）：～小吃。家乡～。江南～。这首诗有民歌～。
偏正式：风（味
详细解释：美味。亦指一地特有之食品口味。
《晋书·王彬传》：“ 彬 为人朴素方直，乏风味之好，虽居显贵，常布衣蔬食。” 南朝 梁 刘孝标 《送橘启》：“南中橙甘，青鸟所食。始霜之旦採之，风味照座，劈之，香雾噀人。” 宋 范成大 《四时田园杂兴·冬日田园杂兴之七》诗：“朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。” 秦牧 《艺海拾贝·“果王”的美号》：“被各地人们推许为雄踞首席的果子，当然味道不可能是酸的涩的。它们一般都很甜美，但是风味却仍然是各具一格的。”
风度；风采。
《宋书·自序传》：“﹝ 伯玉 ﹞温雅有风味，和而能辨，与人共事，皆为深交。” 唐 韩愈 《答渝州李使君书》：“乖隔年多，不获数附书，慕仰风味，未尝敢忘。”《太平广记》卷一九六引 宋 孙光宪 《北梦琐言·丁秀才》：“有 丁秀才 者，亦同寓於观中，举动风味，无异常人。”
事物特有的色彩和趣味。
唐 郭仲翔 《与吴保安书》：“而乡里先达，风味相亲，想覩光仪，不离梦寐。” 宋 惠洪 《冷斋夜话》卷七：“ 渊明 千载人， 子瞻 百世士；出处固不同，风味亦相似。” 周立波 《牛》：“他用高粱秆子编织的筷子笼，也有特别精致的花纹，小巧玲珑，很有点 江 南的风味。”
- 风(fēng)：1.空气流动的现象。气象学特指空气在水平方向的流动：～向。～速。～级。～险。～波（喻纠纷或乱子）。～雨如磐（ａ．指风雨不断，天色黑暗，给人以重压的感觉；ｂ．喻社会黑暗或境地艰难）。～花雪月（喻堆砌词藻，内容贫乏的的诗文）。 2. 像风那样迅速、普遍的：～潮。～靡一时。～驰电掣。 3. 社会上长期形成的礼节、习俗：～气。～习。～物（某地特有的景物）。～尚（在一定时期中社会上流行的风气和习惯）。 4. 消息，传闻：～传（chuán ）（传闻）。闻～而动。 5. 表现在外的景象、态度、举止：～景。～度。～格（ａ．气度，作风；ｂ．文艺作品表现出的思想、艺术特色）。～骨（ａ．刚强的气概；ｂ．诗文书画雄健有力的风格）。～致。～采（ａ．人美好的礼仪举止，亦作“丰采”；ｂ．文采；ｃ．旧时指某些官吏的刚正风格）。～骚（ａ．指举止轻佻，如“卖弄～～”，一般指妇女；ｂ．中国的《诗经》和《楚辞》的并称）。 6. 指民歌、歌谣：国～（《诗经》中古代十五国的民歌）。采～。 7. 中医学指某些疾病：～瘫。～湿。 8. 姓。
- 味(wèi)：1.舌头尝东西所得到的感觉：～觉。～道（亦指兴趣）。滋～。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉：气～。香～儿。 3. 情趣：趣～。兴～。意～。津津有～。 4. 体会，研究：体～。耐人寻～。 5. 量词，指中草药的一种：五～药。
风味，汉语词汇。拼音：fēng wèi含义：（1）指美好的口味。（2）指事物所具有的特殊色彩或趣味。（3）指风度；风采。
英文翻译：local color; special flavor
- 这些古色古香的家具，高贵典雅，有浓厚的民族风味。
- 这家饭店专门经营各地特色风味。
- 数十载的监牢生涯，使他遍尝铁窗风味。
- 约几个好友浅斟低唱，也别有一番风味。
- 他那峨冠博带的装束很有古典风味。
- 水煎豆包子，吃起来的确别有风味。
- 他的作品虽称不上完美，但也自出心裁，别有一番风味。
- 他那普通话里偶尔夹杂一点苏州话，听起来的确别有风味。
- 北京的涮羊肉吃起来别有风味。
- 此地风味小吃名声籍甚，不去也罢。