shí
食
guǎn
管
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基本解释：
★权威
人和动物消化管道的一部分。上接咽，下通胃。成人食管长约25—30厘米，位于气管后方。食管肌肉自上而下依次收缩，可将食物推送入胃。
详细解释：
人和动物连接咽头和胃的管状器官。食物经口腔从咽头进入食管，管壁肌肉收缩时可将食物送到胃里。
单字详解：
食(shí)
：
1.吃：
～肉。～欲。
2. 吃的东西：
～品。粮～。零～。丰衣足～。
3. 俸禄：
“君子谋道不谋～”。
4. 日月亏缺或完全不见的现象：
日～。月～。
管(guǎn)
：
1.吹奏的乐器：
～乐器。～弦乐。
2. 圆而细长中空的东西：
～道。～线。～见（谦辞，浅陋的见识）。～窥蠡测（从竹管里看天，用瓢量海水，喻眼光狭窄，见识短浅）。～中窥豹。气～。血～。针～。双～齐下。
3. 形状像管的电子器件：
电子～。晶体～。
4. 负责，经理：
～理。
英文翻译：
esophagus; oesophagus