辣椒的一种。
明 宋诩 等《竹屿山房杂部·汤部·青脆梅汤》:“青消梅一斤十二两,甘草生末四两……青椒三两,红椒半两。” 曹禺 《北京人》第一幕:“乡下没什么好吃的,我就从地里摘了点韭菜,芹菜,擘兰,黄瓜,青椒,豇豆,这点东西--”