基本解释：
- 亦作"面圪瘩"。亦作"面疙瘩"。
- 面食品。做法简易，用面粉加水调和，一小块一小块地挟入沸汤即成。
- 面(miàn)：1.头的前部，脸：脸～。颜～。～目。～～相觑。 2. 用脸对着，向着：～对。～壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。 3. 事物的外表：地～。～友（表面的、非真心相交的朋友）。～额（票面的数额）。 4. 方位，部分：前～。反～。片～。全～。多～手。 5. 量词，多用于扁平的物件：一～鼓。 6. 会见，直接接头的：当～。～议。～晤。耳提～命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。 7. 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平～。曲（qū）～。 8. 粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：～粉。～食。～包。 9. 粉末：药～儿。 10. 由面粉和水做成的条状食物：～条。 11. 食物含纤维少而柔软：这种瓜很～。
- 疙(gē)：1.〔～瘩〕ａ．皮肤上突起或肌肉上结成的病块，如“头上起了个～～”；ｂ．小球形或块状的东西，如“芥菜～～”；ｃ．不易解决的问题，如“思想～～”；ｄ．不通畅或不爽利，如“这篇作文中的语句很～～”；ｅ．量词，如“一～～糕”；ｆ．麻烦，别扭。均亦作“疙疸”（“瘩”、“疸”均读轻声）。
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