liàn
鍊
tàn
炭
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基本解释：
把未烧透的木炭再行烧炼使之安全炭化。唐 康骈《剧谈录·李使君》：
“凡以炭炊饌，先煖令熟，谓之鍊炭，方可入爨，不然，犹有烟气。”
指炼熟了的炭。唐 康骈《剧谈录·李使君》：
“此非鍊炭所炊，不知堪与郎君吃否？”
单字详解：
鍊(liàn)
：
1.同“炼”。 2. 同“链”。
炭(tàn)
：
1.把木材和空气隔绝，加高热烧成的一种黑色燃料：
木～。～素。～笔。～画。
2. 像炭的东西：
山楂～。
3. 煤：
石～。焦～。泥～。
英文翻译：
Charcoal