suān
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基本解释:
  • 有机化合物,化学式CH3COOH。无色的液体,有刺激性气味。是制造人造丝、电影胶片、阿司匹林等的原料。日常食用的醋中含有醋酸。也叫乙酸。
词语构成:
偏正式:醋(酸
单字详解:
  • 醋(cù)1.一种调味用的液体,味酸:米~。熏~。  
  • 酸(suān)1.像醋的气味或味道:~菜。~溜溜。~梅。~甜。~奶。~枣。  2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐~。碳~。硝~。硫~。~碱度。  3. 讥讽人的迂腐:穷~。寒~。  4. 悲痛,伤心:~楚。辛~(亦作“酸辛”)。~苦。~怆。~怀。  5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:~痛。腰~腿疼。  
英文翻译:acetic acid (CH3COOH); acetate