lǐ
里
ji
脊
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基本解释：
★权威
牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊：
～丝。滑溜～。糖醋～。
词语构成：
偏正式：里（脊
详细解释：
牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。
单字详解：
里(lǐ)
：
1.居住的地方：
故～。返～（回老家）。
2. 街坊（古代五家为邻，五邻为里）：
～弄（lòng ）。
3. 中国市制长度单位：
一～（等于五百米）。～程牌。
4. 衣物的内层：
被～。
5. 内部，与“外”相对，并引申为一定范围以内：
～外。心～。这～。那～。
6. 姓。
英文翻译：
loins; tenderloin