基本解释：
- 语出《诗．邶风．谷风》:"采葑采菲，无以下体。"葑即蔓菁，叶和根﹑茎都可食，但根﹑茎味苦。诗意谓采者不可因此连它的叶子都不要。后因以"采葑"为被人赏识器重的谦词。
- 采(cǎi)：1.摘取：～撷。～花。～摘。～制。 2. 选取，搜集，开发，利用：～访（搜集寻访）。～纳（接受意见）。～集。～伐。～购。～掘。～写。 3. 神色，精神：神～。精～。 4. 同“彩”。 5. 〔～～〕盛多的样子。 6. 古代指官。
- 葑(fēng)：1.古书上指“蔓菁”、“芜菁”：～菲（“葑”、“菲”都是菜名，后用“葑菲”表示尚有一德可取的意思，用“葑菲之采”为请人有所采用的谦辞）。
cǎi fēng ㄘㄞˇ ㄈㄥ采葑语出《诗·邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。”葑即蔓菁，叶和根、茎都可食，但根、茎味苦。诗意谓采者不可因此连它的叶子都不要。后因以“采葑”为被人赏识器重的谦词。 宋 秦观 《谢程公辟启》：“不谓修撰给事，误赐采葑，曲加推毂。”
英文翻译：Picking