jiǔ
酒
qū
麯
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基本解释：
酿酒用的发酵物。沉从文《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》：
“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”
单字详解：
酒(jiǔ)
：
1.用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：
白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
麯(qū)
：
1.见“曲”。 2. 姓。
英文翻译：
Koji