古代名酒名。指 湘东 地区 酃水 、 渌水 酿的酒。

北魏 郦道元 《水经注·耒水》：“﹝ 酃县 ﹞有 酃湖 ，湖中有洲，洲上民居，彼人资以给酿酒甚醇美，谓之酃酒。” 唐 陆龟蒙 、 皮日休 等《寒夜文宴联句》：“酃酒分中緑， 巴 笺擘处殷。”