niàng
酿
é
鹅
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基本解释：
食品。即糟鹅。
详细解释：
食品。即糟鹅。
《水浒传》第四回：“老儿和这小廝上街来，买了些鲜鱼、嫩鸡、
酿鹅
、肥鮓、时新果子之类归来。”
单字详解：
酿(niàng)
：
1.利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：
～造。～酒。～醋。
2. 指酒：
佳～。
3. 蜜蜂做蜜：
～蜜。
4. 喻事情积渐而成：
～成水灾。酝～。
鹅(é)
：
1.家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水：
白～。～毛。～卵石。～毛大雪。
英文翻译：
Goose brewed