jiàng酱
yuán园
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基本解释：
  • 制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。
详细解释：

  • 制造并出售酱品的作坊、商店。

单字详解：
  • 酱(jiàng)：1.用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。  2. 用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。  3. 像酱的糊状食品：果～。芝麻～。  
  • 园(yuán)：1.种植果蔬花木的地方：～子。～丁。～艺。～圃。  2. 原指别墅游息之所，现指供人游玩、娱乐的公共场所：圆明～。公～。  3. 旧指历代帝王以及亲王、妃嫔、公主之墓：～庙（帝王墓地所建之宗庙）。～陵（帝王的墓地）。  
百科释义：大慈阁以“市阁凌霄”之美誉成为古城保定的象征，故有“不到大慈阁，何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地，现为全国重点文物保护单位。大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年（公元1227年）。清乾隆三十年（公元1765年），乾隆皇帝途经保定，因机缘际会，乾隆皇帝食得大慈阁酱菜后对其甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁的口味大加赞赏，遂钦点大慈阁酱菜为御用膳食。英文翻译：a shop making and selling sauce,pickles,etc.