详细解释:单字详解:- 酪(lào):1.用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶~。干~。~蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。 2. 用果实做的糊状食品:果~。杏仁~。
- 乳(rǔ):1.分泌奶的器官:~房(亦称“乳”、“奶子”)。~峰。~罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁:~汁(亦称“奶”)。哺~。~母(奶妈)。~臭(xiù)未干(对年幼人表示轻蔑)。 3. 像乳汁的东西:豆~。~胶。~腐(亦称“腐乳”)。 4. 像乳头的东西:钟~(钟上可敲打的突出物)。钟~石。 5. 生,生殖:孳~。 6. 初生的、幼小的:~燕。~牙。~名(小名)。
百科释义:酪乳,读音lào rǔ,汉语词语,指分离了乳或奶油中的奶油粒得到的乳浆类产品。
英文翻译:buttermilk