sū酥
cuì脆
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基本解释：
  • （食物）酥而且脆。
详细解释：

  • 松脆。

    清 林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办，係属黑石，质性酥脆，远不如 吴县 金 焦 山石之合用。” 杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”

单字详解：
  • 酥(sū)：1.酪，用牛羊奶制成的食物：～酪。～油。  2. 松脆，多指食物：～脆。～糖。桃～。  3. 柔腻松软：～胸。～松。  4. 身体酸软无力：～软。～麻。  
  • 脆(cuì)：1.容易断，容易碎的：～性。～枣。～骨。青～爽口。～生生。～弱。  2. 声音清爽（高音）：～亮。～美。清～悦耳。  3. 说话做事爽利痛快：干～。办事很～。  4. 坚  
百科释义：酥脆，指食物松而脆。英文翻译：crisp; eat short