gǔ谷
wù物
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基本解释：
  1. 谷类作物的子实。
  2. 谷类作物的通称。
词语构成：
偏正式：谷（物
详细解释：

  1. 五谷之类粮食。

    《周礼·天官·大宰》“九曰币餘之赋” 汉 郑玄 注：“自邦中以至币餘，各入其所有穀物，以当赋泉之数。” 汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“古者穀物菜果，不时不食，鸟兽鱼鳖，不中杀不食。”《三国志·魏志·满宠传》：“遣长史督二军循 江 东下，摧破诸屯，焚烧穀物而还。”如：我们县的谷物收获量连年增加。

  2. 谷与物。

    《管子·国蓄》：“人君御穀物之秩相胜，而操事於其不平之间。” 尹知章 注：“秩，积也。食为人天，故五穀之要，可与万物为敌，其价常不俱平，所以人君视两事之委积，可彼此相胜轻重於其间，则国利不散也。”

单字详解：
  • 谷(gǔ)：1.两山间的夹道或流水道，或指两山之间：山～。河～。  2. 喻困境：进退维～（进退两难）。  3. 姓。  4. 庄稼和粮食的总称：五～。百～。  5. 粟的别称，亦指稻的子实：～物。～米。稻～。  
  • 物(wù)：1.人以外的具体的东西：事～。生～。～体。货～。礼～。文～。～价。～质。地大～博。～极必反。  2. 内容，实质：言之有～。  3. 指自己以外的人或跟自己相对的环境：～议（群众的批评）。待人接～。～望所归（众望所归）。  
百科释义：“谷物”涵盖的范围较广，包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。谷类包括大米、小麦、小米、大豆等，主要是植物种子和果实。是许多亚洲人民的传统主食。谷类，不单单指禾本科植物的种子，确切一点，在我国可大体分为三类：①禾谷类：包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等；②豆菽（shū）类：包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；③薯类：包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等。英文翻译：cereal; grain