shǐ
豕
zì
胾
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基本解释：
指切成大块的猪肉。
详细解释：
指切成大块的猪肉。
《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，
豕胾
，芥酱，鱼膾。”
单字详解：
豕(shǐ)
：
1.猪：
封～长蛇。狼奔～突（喻人奔逃时的惊慌状态，像被追赶的狼和猪那样奔突乱窜）。
胾(zì)
：
1.切成大块的肉。
英文翻译：
Hog